ちょこ。

あっという間に1月も終わり！

2月に入ったら節分、バレンタインと続きますね。

で、チョコレートの話しなんですが。

板チョコの「溝」！

チョコを割るための溝じゃないって！？

あの溝は

「チョコレートを早く冷やし、均一に固めるため」と
「チョコレートを型から外しやすくするため」という2つの理由であるのだと。
板チョコの溝はチョコレートの味や生産効率のために作られたのであって、

決して「割るため」では無いんだそうですよ。

知らんかったー(笑)。

「ちょこ、食べたことないなー。」

うん、ちょこはないよねー。

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